Champagne <br> Blanc de Noirs Demi

80% Pinot Noir & 20% Pinot Meunier

Deze cuvée met zijn licht ambergele kleur, heeft een expressieve neus met toetsen van rood fruit, vanille, pompelmoes en gedroogde banaan. In de mond is hij rijk, evenwichtig, gul en romig, met impressies van citrusvruchten, karamel, noten en rozijnen. Typische Champagne van de regio Côte des Bar met uitsluitend Pinot Noir & Pinot Meunier, deze cuvée is de absolute referentie van het domein.
Zilveren medaille bij de Decanter 2020 wedstrijd – 91 punten
Zilveren medaille op het Concours Effervescents du Monde 2018
Zilveren medaille op het Concours Mondial de Bruxelles 2017

Wijnhuis / Wijnregio

In het diepe Zuiden van de Champagne-regio Côte de Bars, verbouwt de familie Beerens al 5 generaties zijn wijndruiven tot schitterende Champagnes. De roots van de familie liggen in het Oost-Vlaamse Zottegem, Wetteren en Opwijk.
– Traditie: Reservewijnen worden opgevoed in eikenhouten vaten
– Innovatie: Volledig nieuwe infrastructuur sinds 2013
– Respect: Drager van TERRA VITIS label (Duurzame wijnbouw door beperking van sulfieten & Respect voor natuur en mens).
Vandaag is Anne-Laure Beerens de charmante wijnmaakster en zet de familietraditie verder.