Asolo <br> Prosecco Superiore

Deze mousserende wijn wordt gemaakt met de beste Glera druiven uit de regio Asolo – Colli Asolani, één van de 3 top appellaties in de Prosecco regio. Frisse fruitige aroma’s met bloemen parfum. Fijn parelende bubbels, fluweelzacht in de mond. Mooi rond en vol van structuur. Deze Prosecco Superiore (brut)is uitstekend als aperitief. Past bij tal van schaal en schelpdieren maar ook de betere visgerechten en risotto’s.

Wijnhuis / Wijnregio

De geschiedenis van Corte Giovanni gaat terug tot het begin van 1900, toen overgrootvader Giovanni zijn eerste wijngaard aanplantte. Enrico Bedin, de huidige eigenaar, en zijn broers Luigi, Denis en Damiano markeerden een keerpunt door het familiebedrijf geleidelijk te transformeren van een traditionele boerderij naar een moderne wijnmakerij. Vandaag bewerkt de familie Bedin ruim 40 hectaren en exporteert het bijna naar alle Europese landen.