Novel Blanc

Een diepe, briljante gele kleur. Een elegante maar complexe neus met een vleugje mineraliteit. Tonen van gedroogde vruchten (amandelen). Een bloemig, verfrissend, elegant en harmonieus mondgevoel. Deze uiterst elegante droge witte wijn ontwikkelt tropisch fruit en fijne aroma’s.

Wijnhuis / Wijnregio

Plaimont werd in 1979 opgericht als unie van coöperaties om hun krachten nog verder te bundelen. Één van de domeinen, Les Vignobles Marie Maria, is ontstaan uit een ingebakken verlangen van de wijnbouwers uit Crouseilles: “niet teveel poespas, maar doorwerken en blijf de subtiliteit van een groot terroir verder onthullen; die van Madiran in rode wijn en die van Pacherenc du Vic-Bilh in wit (zoet én droog!). Samen zijn er 130 wijnbouwers die 650 hectaren wijngaarden bewerken en topkwaliteit leveren voor Marie Maria.