Les Jumelles <br> Blanc

De druiven worden ’s nachts geoogst om een volledig aromatische potentieel te behouden.
De wijn heeft een mooie lichtgouden kleur en een neus van hazelnoot, citrus en gegroosterde amandelen. Gevolgd door prachtige aroma’s van witte bloemen en kamperfoelie. Mineraal en complex in de mond.
Roussanne is een oud ras uit de Corbières die een evenwichtig structuur aan de wijn geeft. Met de Grenache Blanc heeft Chateau de Luc blanc een klassieke mix van het Middellandse-Zeegebied.
Heerlijk bij gerechten met spinazie en verse geitenkaas.

Wijnhuis / Wijnregio

Als je ontvangen wordt door Louis Fabre en samen met hem luncht in de tuin van het kasteel vergeet je snel dat hij de kasteelheer is. Charmant, gemoedelijk, gewoon met 2 voeten op de grond. Door de jaren heen hebben hij en zijn familie een prachtig bedrijf uitgebouwd met maar liefst 5 wijndomeinen, cq kastelen in Corbières. Wij kozen zeer bewust voor een zeer goede prijs-kwaliteit verhouding voor Chateau de Luc. Het allermooiste is dat wijnen ook nog eens bio zijn!