| Samenstelling | Canaiolo, Malvasia del Chianti, Sangiovese, Trebbiano Toscano |
|---|---|
| Appelatie | |
| Jaargang | |
| Wijnhuis | |
| Alcoholpercentage | |
| Schenktemperatuur | |
| Inhoud | |
| Hoeveelheid/Verpakking |
Cavalier Tranquillo Rosso <br> 2017
€ 10,15
Deze uitstekende IGT wijn is gebasseerd op de Bettino Ricasoli methode die aan de basis lag van de Chianti wijn. Er werd dan ook gekozen voor de traditionele Chianti Classico druivensoorten. De maceratie van de schillen duurt tussen de 10 en 15 dagen in inox tanken. Nadien rijpt de wijn meer dan een jaar in 100 hl tanks.
In de neus veel fruit en verse bloemen, met hints van kers en lciht kruidig. Intense smaak met een mooie balans van de ronde tannines en lange afdronk.
Wijnhuis / Wijnregio
Verfijnde en elegante klasse wijnen die binnen de traditionele Chianti Classico regio gemaakt worden, mogen niet verward worden met “gewone” Chianti. Chianti is een zeer groot en verspreid gebied in Toscane. Chianti Classico is een klein gebied van 8 dorpen tussen Firenze en Siena waar het ooit allemaal begon. Als sinds 1870 maakt de familie Losi mooie Chianti Classico en de traditie gaat voort.